Didalam dunia Teknik Industri sering kita kenal dengan istilah PPIC atau Production Planning and Inventory Control jika dibahasakan dalam bahasa kita menjadi Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Sebenarnya apa to isi dari PPIC. Orang mengatakan bahwa pokok dari pelajaran teknik industri adalah di PPIC. Mari coba kita telusuri..
Tujuan :
Materi kemampuan PPIC ditujukan untuk memberikan pengetahuan dan kemampuan dalam melakukan analisis pada tahap perencanaan sampai tingkat pengendalian proses produksi atau manufacturer process, serta memberikan berbagai teknik-teknik perencanan dan pengendalian produksi

Pokok isi mata kuliah
  1. Fungsi perencanaan dan pengendalian produksi
  2. Pengertian sistem produksi atau manufaktur: flowshop, batch, jobshop, make to stock (MTS), make to order (MTO), assembly to order (ATO) dan engineer to order ( ETO)
  3. Perencanaan dan teknik dasar peramalan permintaan
  4. Pengertian item, famili, dan tipe produk, serta konsep agregasi dan disagregasi
  5. Perencanaan agregat ( Aggregate Planning)
  6. Penentuan Jadwal Induk Produksi / JIP (Master Production Schedule / MPS)
  7. Perencanaan Material untuk independen demand: Metode Economic Order Quantity (EOQ), beberapa variasi pada EOQ : lead time ≠ 0, discount quantity, shortage allowed, metode EMQ (Economic Manufacturing Quantity) atau EPQ (Economic Production Quantity) untuk multi item, dan Sistem ABC
  8. Perencanaan material untuk dependent demand: mekanisme MRPI (Material Requirement Planning) dan teknik-teknik penentuan ukuran lot : lot for lot (LFL / L4L), least unit cost (LUC), least total cost (LTC), part period balancing ( PPB), period order quantity (POQ) dan algoritma Wagner-Within
  9. Penyeimbangan lini produksi (line balancing)
  10. Penjadwalan mesin : tunggal, paralel, seri (flow shop) dan penjadwalan job shop
  11. Penjadwalan tenaga kerja
DAFTAR PUSTAKA
  1. Bedworth, D.D., dan Bailey, J.E, Integrated Production Control System (Management, Analysis, Design), John wiley dan Sons, NY, 1987
  2. Fogarty, D.W., Blackstone. JH. Dan Hoffman, T.R., Production and Inventory Management, South-Western Publishing Co., Cincinnati, 1991
  3. 3. Tersine J., Production Planning and Inventory Control
  4. Biegel, J.E., Production Control: a Quantitativ Approach, Prentice Hall, 1980
  5. A.H. Nasution, Perencanaan dan Pengendalian Produksi, Gama Widya, Jakarta
PENDUKUNG:
  1. Elsayed, E.A., Boucher, T.O., Analysis dan Control of Production System, Prentice Hall, New Jersey, 1994
  2. Narasimman, S.L., et al., Production Planning and inventory Control, Prentice Hall, New Jersey, 1995